Apéro exotique

Pour mettre en appétit, rien de tel que des mets inhabituels, tels que sardines pimentées à l'orientale, papadums poivre noir et piment, poisson chat séché et Bombay mix. Ces plats sont épicés et hier, tout s'est "évaporé" en un rien de temps!

Pour les sardines, il faut sardines pimentées, yaourt nature, ras el hanout, cumin et menthe fraiche. Une nuit au réfrigérateur avant de déguster. Pour cuire les papadums, le plus simple est d'utiliser le micro ondes, rapide et sans gras... Bombay mix et poisson séché se dégustent tels quels, sortis du sachet.

Comments

[Anonyme]

a vot'bon coeur, la faimmm

[Eric]

ca a l'air tout comestible ces plats (sauf les piments)