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Crevettes épicées

Publié le par Michel

Crevettes épicées

Avec, pour changer, une recette très simple. Il faut des crevettes, du gingembre frais, de la pate tandoori, de l'ail, du yaourt nature.

Décortiquer les crevettes, et les faire macérer une nuit dans le mélange yaourt / gingembre / ail / pate tandoori.

Ensuite cuire à feu vif à la poèle jusqu'à obtention d'une "croute" autour des crevettes.

Simple et bon à l'apéro.

Crevettes épicées
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