La sauce du soleil

Je veux parler bien sûr de la sauce au basilic, bien onctueuse, pour utiliser sur des pates....

Comme le mauvais temps et la baisse des températures approchent, il a fallu récolter le basilic et laver les feuilles. Ensuite, un mixer, de l'huile (d'olives bien sûr), de l'ail et un peu d'échalotte, sel, poivre et hop... prêt à la consommation et au stockage.

Comments

[Marie]

Miammmmmmmmmmmm, j'en voudrai tellement mon basilic a séché, j'attends l'automne peut etre qu'il va ressusciter, mais pour l'instant de pas de sauce miam miam pour moi hihi :(

[Michel]

Le problème en automne, les nuits deviennent fraiches, et le basilic... il aime pas.