Et pendant ce temps la....

Pendant que nos politiques nous prennent pour des gaufres avec leurs oeufs, ici dans le Grésivaudan, on fait dans la sauce tomate... avec des produits du jardin, sélectionnés à la main (et pas par les semenciers qui voudraient nous imposer leurs produits).. tomates, oignons, basilic, thym / laurier, coriandre. Il faut aussi une grande marmite, et du temps pour bien laisser réduire.

Après, congel pour une partie, et dégustation pour le reste......