Idée pour "grignoter"

Cette fois ci, pour changer, des diots, avec oignons, pommes de terre et vin blanc.

Je fais dorer les diots à la poèle, puis je rajoute les oignons découpés en morceaux fins, pour commencer à les cuire et à leur faire prendre une jolie couleur (hé oui, manger est aussi une histoire de couleurs) puis je rajoute les pommes de terre (pré cuites à l'eau), une cuillère à soue de farine et le vin blanc (environ un quart à un tiers de litre).

On laisse cuire un moment, comme cela tout s'imprègne bien, et.... à table! Servir avec le même vin blanc que celui utilisé pour la cuisson.