8ième salon vin et gastronomie à Susville

Susville, pour les rebelles en géographie, se trouve sur le plateau matheysin, pas très loin de La Mure. Historiquement, c'était une zone minière, avec galleries d'extraction du charbon (le site du Villaret, et il subsiste un chevalet ainsi que la halle à charbon, labellisés Patrimoine en Isère).

Le batiment présente sur une façade une superbe fresque évoquant le travail de la mine.

Mais le déplacement avait pour but le 8ième salon des vins et de la gastronomie, localisé à la salle des fêtes de Susville. Une grande salle, lumineuse, avec des stands de produits liquides et solides. Arrêt dégustation pour des vins d'Alsace, puis du Champagne (avec modération bien sûr, même si je ne conduisais pas). En "solide", charcuterie, fromages, et surtout le fameux murçon, aini que les brouquetons, deux spécialités locales.

Nous avons été très bien accueillis sur tous les stands, certains pris d'assaut, et le repas a été pris sur place, avec les deux spécialités mentionnées plus haut.

La dernière photo représente l'inauguration du salon par l'équipe municipale, et en plus, je rajoute deux liens, l'un pour le puits du Villaret, et un pour les spécialités culinaires locales.

Le puits du Villaret - Patrimoine du Dauphiné

Ce puits fait parti des puits desservant les galeries de la Mure D'une profondeur de 260m il dessers le niveau 15 et le niveau 17. Ce puits fut creusé en 1948 et il ne servait qu'a l'extraction du...

https://patrimoinedudauphine.fr/portfolio-item/le-puits-du-villaret-pit-villaret/

Spécialités

Spécialité phare de la Mure, le murçonest un saucisson à cuire à base et porc et aromatisé au charaiye, un carvi sauvage de montagne. Accompagné de pommes de terre, chaque murçon est unique...

https://www.matheysine-tourisme.com/fr/terroir/specialites/